居酒屋

○居酒屋の歴史

居酒屋とは、日本酒を中心としたアルコール飲料と料理を提供する店のことである。
江戸時代初期に、酒屋が酒を売る以外に、店先で客に酒とおつまみを出すようになったのが始まりだといわれている。
明治以降になると、日本の飲酒や食文化が大きく変わり、洋酒も飲まれるようになり、これにより居酒屋は発展し、1980年代頃からチェーン化が進み、様々な店が生まれ現在に至るのである。
かつては主に男性や労働者の大衆的な社交場であったが、現在は老若男女問わず利用されている。

○居酒屋の魅力

どこにでもあるこの居酒屋は、日本独特の雰囲気があり、海外の観光客も利用するほどである。
一昔前までは、サラリーマンが仕事帰りに立ち寄るというイメージが強かったが、ここ数年では、女性受けするお店も増えてきている。様々なコンセプトの個性的な店もたくさんあり、個室もあることから、デートなどでも定番化している。
お酒が飲めなくてもレストランより少ない量をいろいろ頼めることも魅力の一つである。
新しい出会いも多いこの時期、新たな居酒屋を訪れてみるのもいいのではないだろうか。

○居酒屋の注意点

居酒屋とは、大人がお酒を飲みながらおつまみを食べたり、タバコを吸ったりする、飲食店のひとつであり、大人の集まりなどに使用するのに最適な場所である。
しかし、この場所にも注意点がある。それは、子供をつれてきてはいけないということである。なぜかというと、店内にはタバコの煙が空気中に含まれておりその空気を吸うと受動喫煙となってしまうからである、子供の場合は特に強い影響を受けやすい。
なので、居酒屋に子供をつれてくることは、避ける必要がある。

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